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小吃大全路边摊大油饼的做法大油饼的面是软的

发布时间:2019-09-13 09:16    作者:AG真人平台    点击量:

    

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  1、和面,面要和的软些,越软约好吃。一般是一斤面四两水2、将大油和大葱切碎,拌上芝麻,根据个人口味加盐和胡椒粉,盐一般放5-10g,根据个人口味增减。3、将和好的面醒30分钟后开始包入大油馅,如同烙饼一样,把面擀成长条,铺如大油,然后一卷,双面封口,叠在后面,成圆球状,然后擀成饼,准备下锅烙饼4、我用的家用平底锅,锅中烧干,不放油,把擀还的饼放入锅中,改中火,盖上锅盖,一分钟后翻个,待饼中大油溢出,双面焦黄出锅。5、光线不太好,这样就可以出锅啦

  2. 将大油和大葱切碎,拌上芝麻,根据个人口味加盐和胡椒粉,盐一般放5-10g,根据个人口味增减。

  3. 将和好的面醒30分钟后开始包入大油馅,如同烙饼一样,把面擀成长条,铺如大油,然后一卷,双面封口,叠在后面,成圆球状,然后擀成饼,准备下锅烙饼

  4. 我用的家用平底锅,锅中烧干,不放油,把擀还的饼放入锅中,改中火,盖上锅盖,一分钟后翻个,待饼中大油溢出,双面焦黄出锅。



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